MBA案例分享：黄太吉创始人赫畅谈营销

MBA案例分享：黄太吉创始人赫畅谈营销 MBAChina 　　自古以来，卖煎饼果子、豆腐脑都是小生意，利润低、规模小。但是，“黄太吉”却把这个小生意做成了“大买卖”。

该公司开办的传统美食店“黄太吉”开业不到一年，新浪微博粉丝数已达到3万多人，还被风投估价4000万元人民币。

“黄太吉”的成功在很大程度上取决于其营销的成功，6月28日，畅香利泰（北京）餐饮管理有限公司CEO、黄太吉创始人赫畅来到长江商学院，与2012级MBA班学生分享营销绝招。

赫畅在营销行业有近十年工作经验，曾先后就职于百度、去哪儿、谷歌，从事品牌与用户体验管理工作；有过两次创业经历，创立过一家4A数字营销公司和一家数字创意公司DIF，营销经验丰富。

【不断制造话题提高品牌关注度】

不断制造话题，引发消费者关注，是黄太吉营销的特色。作为一名营销老兵，赫畅深谙如何吸引目标受众的关注。在“黄太极”创办之初，赫畅开着自家奔驰去送煎饼，在一般人看来，煎饼是廉价食品，送餐也是低端行业，赫畅却偏偏开着高端的奔驰去送餐，这种对比迅速吸引了消费者注意，于是有消费者拍下了照片并把此事发到了微博上。“老板开奔驰送煎饼”的新闻，就这样诞生了，做这条新闻没有花一分钱，却在网上热翻了天。

除了制造话题，善加利用社会焦点热点，赫畅也有很多绝招。比如，去年中国传统情人节七月初七，黄太吉就推出了和爱人亲一下就送一个一个豪华版煎饼的活动；到了光棍节，黄太吉推出了允许拍摄其照片即买油条买一送一的活动……这些营销活动有效吸引了消费者和媒体的关注，“黄太吉”的粉丝越来越多，品牌知名度与日俱增。

【做出人情味提高顾客忠诚度】

做生意讲究“留住顾客”即提高顾客忠诚度，而要想使顾客忠于某一品牌，仅仅靠制造噱头是不够的，而是需要以一种力量牢牢的黏住消费者。黄太吉靠的是“人情味”！

和传统的、商业气息浓重的营销手段不同，赫畅总是在微博上发布一些看似不相关的东西。比如，从5月23日到7月2日，赫畅相继发布微博对《心经》作出了解析。喜欢佛教只是赫畅的个人爱好，但是，他把自己的这一爱好，发展成为解析经文在微博上分享，赢得了不少网友的认可。有网友说：“特喜欢看你的长微博，可以从中汲取营养。”也有网友说：“惊叹你的知识面。”就这样，明明是赤裸裸的商业关系变得有了人情味，网友也就更愿意关注黄太吉的微博。

赫畅说，“黄太吉开业至今一共收到了大概7万多条微博评论，我对每一条微博的评论都会在第一时间回复。”他让粉丝体会到“存在感”，感觉受到重视。他认为，只有重视每一位消费者，消费者才能更重视黄太吉。

除了微博，微信也是黄太吉的重要营销阵地。因为黄太吉营销内容极富人情味，其微信粉丝数已激增至三万六千多人。

酒香也怕巷子深，在现代社会，营销已经成为商业活动中不可缺少的一环。黄太吉的成功不仅仅是其煎饼产品的成功，更是营销的成功。

自2013年6月起，长江商学院MBA项目举办“创业先锋者”主题系列活动，邀请80后创业者讲述创业故事，分享创业经验，黄太吉创始人赫畅是首位受邀参加该系列活动的嘉宾。

关于长江商学院MBA项目(CKGSB MBA Program)

长江商学院全日制英文MBA课程学制14个月，每年在全球范围内甄选60名精英。自2003年首期至今，已经拥有超过500院校友和在校学生。长江商学院MBA课程为小班授课，密切关注每一个学生特有的需求，因材施教，将国际视野和本土特色相结合，努力将每个学生塑造为成功、充满个人魅力的商业领袖。长江2010级MBA学生毕业后的平均年薪为RMB 403,000元。

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