中国报道讯（记者 石永科）为了缩短制作时间，保证包子的美观度，山西省垣曲县苏梅上官包子铺店主朱某军，竟然在面粉中非法添加含有硫酸铝铵的泡打粉，硬生生制作出了“铝包子”。

记者从山西省垣曲县检方和法院了解到，日前店主朱某军已被以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪提起公诉，并获刑一年。

2013年9月，朱某军与河北省秦皇岛市一家餐饮管理公司签订了加盟合同，他在垣曲县城开了一家包子铺，自己当起了老板。谁知道，朱某军为了让面粉快速发酵，缩短制作包子的时间，蒸出的包子更好看，他竟然在面粉中添加含有硫酸铝铵的泡打粉。然而国家有明文规定，小麦粉及其制品生产中，不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。如果人体长期摄入铝，会导致智力下降、反应迟钝、骨质疏松等不良反应。

2016年8月3日，垣曲县市场和质量监督管理局执法人员对朱某军经营的苏梅上官包子铺加工的包子进行抽检，经化验，店铺包子的铝含量为213mg/kg，远远超出食品安全规定。

垣曲县人民检察院公诉科公诉人杨卫东、人民法院刑庭庭长刘战辉告诉记者，朱某军为了提高销量，使用违规添加剂，对消费者身体造成不可逆的危害，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，检方遂依法提起公诉。日前，垣曲县人民法院已对其作出有期徒刑1年、缓刑1年，罚金5000元的处罚，并禁止其在缓刑考验期内从事食品加工、生产相关活动。

责任编辑：马嘉明

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