泰安市市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2024年第9期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和泰安市市场监督管理局2024年市级第二、三季度食品安全监督抽检工作方案任务安排，为进一步保障食品安全，泰安市市场监督管理局对乳制品、肉制品、饮料、方便食品、食用农产品等27个食品大类723批次样品进行了专项监督抽检，抽检检验项目合格样品703批次，不合格样品20批次。检出了农药残留超标、兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、生物毒素、质量指标不达标等问题。

一、农药残留超标问题

（一）泰安市泰山区安巍蔬菜批发商行销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（二）泰安市泰山区优选鲜生超市销售的芒果，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。

（三）泰安市岱岳区天平满口香快餐店销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（四）泰安市岱岳区满庄镇大众佳肴店销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（五）泰安市岱岳区叶波大润发满庄生活超市销售的西芹，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（六）新泰青云购物中心有限公司西张庄店销售的青椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（七）新泰青云购物中心有限公司汶南超市销售的胡萝卜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

（八）东平县梯门开开乐蔬菜批发部销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合食品安全国家标准规定。

（九）东平县赵建新水果超市销售的芒果，吡唑醚菌酯项目不符合食品安全国家标准规定。

（十）东平县万家隆熟食店销售的芹菜，噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。

（十一）宁阳县葛石镇老孟佳肴店使用的香蕉，噻虫嗪、噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。

二、兽药残留超标问题

泰安市泰山区名悦轩菜馆（个体工商户）使用的鸡肉，五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定。

三、食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）新泰市巧米乐百货便利店销售的标称生产企业为新泰市高巡商贸城吉祥煎饼的面煎饼，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）新泰市泉沟镇徐兰火烧店自制的油条（自制），铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

（三）东平县百乐佳超市销售的标称为山东聚生乐食品有限公司生产的瓦罐黄花鱼，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合食品安全国家标准规定。

（四）泰安麦福奇食品有限公司生产的鸡皮串（速冻调理肉制品），柠檬黄、诱惑红项目不符合食品安全国家标准规定。

（五）山东金口香食品有限公司生产的夫妻肺片（酱卤肉制品），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合食品安全国家标准规定。

四、生物毒素问题

泰安市岱岳区锦都川巷子川菜坊自制的油炸花生（自制），黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。

五、质量指标未达标问题

（一）泰安市泰山区高银百货购物超市销售的标称生产企业为临沂好徕屋食品有限公司的萱格格蛋卷，过氧化值(以脂肪计)项目不符合食品安全国家标准规定。

（二）泰安市浩翔酒业有限公司生产的固源春大枣配制酒，酒精度项目不符合食品安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

食品安全抽检不合格产品信息表 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号食品名称标称生产（养殖）企业名称标称生产（养殖）企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址规格型号商标生产（购进或检疫）日期/批号不合格项目||检验结果||标准值检验机构备注1大葱//泰安市泰山区安巍蔬菜批发商行山东省泰安市泰山区岱庙街道南关蔬菜瓜果批发市场办公室东一排一号//2024/6/16噻虫嗪||0.935mg/kg||0.3mg/kg山东安谱检测科技有限公司

2芒果//泰安市泰山区优选鲜生超市山东省泰安市泰山区财源街道办事处迎胜路七里小学北邻//2024/6/15苯醚甲环唑||0.28mg/kg||0.2mg/kg山东安谱检测科技有限公司

3鸡肉//泰安市泰山区名悦轩菜馆（个体工商户）山东省泰安市泰山区岱庙街道办事处花园路262号营业楼一楼西数第7间营业房//2024/6/19五氯酚酸钠(以五氯酚计)||10.5μg/kg||不得检出山东安谱检测科技有限公司

4萱格格蛋卷临沂好徕屋食品有限公司沂水县沂城街道西朱家庄村（北城一路7号）泰安市泰山区高银百货购物超市山东省泰安市泰山区徐家楼街道办事处王家店村称重萱格格2024/5/5过氧化值(以脂肪计)g/100g║0.56║≤0.25泰安市食品药品检验检测研究院（泰安市纤维检验所）

5大葱//泰安市岱岳区天平满口香快餐店泰安市岱岳区天平街道办事处黑水湾村//2024/5/13噻虫嗪||2.09mg/kg||≤0.3mg/kg青岛市华测检测技术有限公司

6生姜//泰安市岱岳区满庄镇大众佳肴店山东省泰安市岱岳区满庄镇北留大街46号//2024/5/22噻虫胺||0.38mg/kg||≤0.2mg/kg青岛市华测检测技术有限公司

7西芹//泰安市岱岳区叶波大润发满庄生活超市泰安市岱岳区满庄镇满北村泰星大街73号//2024/5/22噻虫胺||0.11mg/kg||≤0.04mg/kg青岛市华测检测技术有限公司

8油炸花生（自制）//泰安市岱岳区锦都川巷子川菜坊山东省泰安市岱岳区粥店街道御驾新苑B20号楼（万景中心）106.206室//2024/5/29黄曲霉毒素B?||58.8μg/kg||≤20μg/kg食药环检验研究院（山东）集团有限公司

9青椒//新泰青云购物中心有限公司西张庄店新泰市西张庄镇芙蓉街西段//2024/5/6噻虫胺||0.20mg/kg||≤0.05 mg/kg鲁健检测科技有限公司

10胡萝卜//新泰青云购物中心有限公司汶南超市山东省泰安市新泰市汶南镇汽车站对过（汶南西村贵和社区沈汶路以东）//2024/5/8氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||0.066mg/kg||≤0.01 mg/kg鲁健检测科技有限公司

11面煎饼刘*荣新泰市高巡商贸城吉祥煎饼新泰市巧米乐百货便利店山东省泰安市新泰市西张庄镇府前街东首路南//2024/4/27脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.703g/kg||不得添加 g/kg鲁健检测科技有限公司

12油条（自制）//新泰市泉沟镇徐兰火烧店山东省泰安市新泰市泉沟镇商业街中段路东//2024/5/10铝的残留量(干样品，以Al计)||575mg/kg||≤100 mg/kg鲁健检测科技有限公司

13香蕉//宁阳县葛石镇老孟佳肴店山东省泰安市宁阳县葛石镇中兴街42号//2024/5/29噻虫嗪mg/kg║0.058║≤0.02；噻虫胺mg/kg║0.074║≤0.02泰安市食品药品检验检测研究院（泰安市纤维检验所）

14鸡皮串（速冻调理肉制品）泰安麦福奇食品有限公司山东省泰安市宁阳县磁窑镇大磨庄村东西大街36号泰安麦福奇食品有限公司山东省泰安市宁阳县磁窑镇大磨庄村东西大街36号900g/袋麦福奇和图案2024/5/26柠檬黄g/kg║0.00273║不得使用；诱惑红g/kg║0.00379║不得使用泰安市食品药品检验检测研究院（泰安市纤维检验所）

15固源春大枣配制酒泰安市浩翔酒业有限公司宁阳县葛石镇泰安市浩翔酒业有限公司山东省泰安市宁阳县葛石镇官庄村500ml/瓶，39%vol固源春和图形2021/5/9酒精度%vol║47.3║38.0~40.0泰安市食品药品检验检测研究院（泰安市纤维检验所）

16夫妻肺片（酱卤肉制品）山东金口香食品有限公司山东省泰安市宁阳县堽城镇高桥村为农服务中心山东金口香食品有限公司山东省泰安市宁阳县堽城镇高桥为农服务中心250g/袋/2024/6/8山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)g/kg║0.287║≤0.075；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║4.76║≤1泰安市食品药品检验检测研究院（泰安市纤维检验所）

17瓦罐黄花鱼山东聚生乐食品有限公司山东省聊城市东昌府区凤凰工业园纬三路39号东平县百乐佳超市山东省泰安市东平县新湖镇唐营商业街400g/罐呈双喜2024-04-22甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.495 g/kg||不得使用通标标准技术服务(青岛)有限公司

18山药//东平县梯门开开乐蔬菜批发部山东省泰安市东平县梯门镇平安街8号//2024-05-13咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||1.64 mg/kg||≤0.3 mg/kg通标标准技术服务(青岛)有限公司

19芒果//东平县赵建新水果超市山东省泰安市东平县接山镇接山村014号//2024-06-01吡唑醚菌酯||0.094 mg/kg||≤0.05 mg/kg通标标准技术服务(青岛)有限公司

20芹菜//东平县万家隆熟食店山东省泰安市东平县接山镇下遂城村//2024-06-05噻虫胺||0.16 mg/kg||≤0.04 mg/kg通标标准技术服务(青岛)有限公司

附件1：食品安全抽检合格产品结果汇总表.xls

附件2：食品安全抽检不合格产品信息表.xlsx

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