文章目录：

1、这11批次食品，抽检不合格2、别再吃了这些食品被抽检不合格3、增速背后的强劲动能 ——从贷款增速看我省工业经济发展之势

这11批次食品，抽检不合格

市场监管总局18日发布了11批次食品抽检不合格情况通告。

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、餐饮食品、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、豆制品、蜂产品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、婴幼儿配方食品和食用油、油脂及其制品等21大类食品728批次样品，检出其中餐饮食品、酒类、饼干、方便食品、薯类和膨化食品、肉制品、调味品和食用油、油脂及其制品等8大类食品11批次样品不合格。发现的主要问题是，生物毒素、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等。

对抽检发现的不合格食品，安徽、江西、河南、湖南、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等省级市场监管部门已组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制产品风险；对违法违规行为，依法从严处理。

监督抽检不合格食品具体情况如下：

生物毒素问题

江西省上饶市余干县黄金埠老胡榨油坊加工自制的花生油，其中黄曲霉毒素B1检测值不符合食品安全国家标准规定。

微生物污染问题

（一）贵州省贵阳市白云区谭佳干调零售店销售的、标称四川阳丰味业有限公司生产的特红老抽酱油，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（二）陕西省咸阳市礼泉史德民都购物广场销售的、标称陕西省西安真康食品有限责任公司生产的油泼辣子炒锅巴（麻辣味），其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（三）重庆市涪陵区易生活珍溪雲宾电商服务站销售的、标称云南省昆明茂腾食品有限公司生产的素面筋（调味面制品），其中菌落总数不符合产品执行标准要求。

（四）重庆市南岸区长生桥镇国平食品超市销售的、标称河南鼎宏食品有限公司生产的紫薯脆片，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（五）贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县关胜华联超市销售的、标称贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县万琴食品厂生产的土豆丝（膨化食品），其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）湖南省邵阳市邵阳县长阳铺镇湘北米酒坊销售的高粱酒，其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

（二）安徽省滁州市来安县刘百彦餐饮店加工自制的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。

质量指标不达标问题

（一）江西省上饶市广信区周记榨油坊加工自制的花生油，其中酸价（KOH）检测值不符合食品安全国家标准规定。

（二）安徽省滁州市全椒县德金生鲜店销售的咸肉（腌腊肉），其中过氧化值（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

（三）甘肃省酒泉市肃州区龙源乘风副食超市销售的、标称甘肃省酒泉九眼泉食品有限责任公司生产的五粮陈酿麦麸醋，其中不挥发酸（以乳酸计）含量不符合产品标签明示标准要求。

转自国家市场监督管理总局

来源： 山西都市110

别再吃了这些食品被抽检不合格

近日

市场监管总局通告

11批次食品抽检不合格情况

结果显示

21大类食品728批次样品中

8大类食品11批次样品不合格

涉及“真康食品”油泼辣子炒锅巴

“茂腾食品”素面筋

“鼎宏食品”紫薯脆片

“万琴食品”土豆丝

监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

1批次

生物毒素问题

江西省上饶市余干县黄金埠老胡榨油坊加工自制的花生油，其中黄曲霉毒素B1检测值不符合食品安全国家标准规定。

5批次

微生物污染

?贵州省贵阳市白云区谭佳干调零售店销售的、标称四川阳丰味业有限公司生产的特红老抽酱油，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

?陕西省咸阳市礼泉史德民都购物广场销售的、标称陕西省西安真康食品有限责任公司生产的油泼辣子炒锅巴（麻辣味），其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

?重庆市涪陵区易生活珍溪雲宾电商服务站销售的、标称云南省昆明茂腾食品有限公司生产的素面筋（调味面制品），其中菌落总数不符合产品执行标准要求。

?重庆市南岸区长生桥镇国平食品超市销售的、标称河南鼎宏食品有限公司生产的紫薯脆片，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

?贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县关胜华联超市销售的、标称贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县万琴食品厂生产的土豆丝（膨化食品），其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

2批次

食品添加剂超范围超限量使用

?湖南省邵阳市邵阳县长阳铺镇湘北米酒坊销售的高粱酒，其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

?安徽省滁州市来安县刘百彦餐饮店加工自制的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。

3批次

质量指标不达标

?江西省上饶市广信区周记榨油坊加工自制的花生油，其中酸价（KOH）检测值不符合食品安全国家标准规定。

?安徽省滁州市全椒县德金生鲜店销售的咸肉（腌腊肉），其中过氧化值（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

?甘肃省酒泉市肃州区龙源乘风副食超市销售的、标称甘肃省酒泉九眼泉食品有限责任公司生产的五粮陈酿麦麸醋，其中不挥发酸（以乳酸计）含量不符合产品标签明示标准要求。

部分不合格检验项目小知识

一、黄曲霉毒素B1

黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的真菌毒素。长期食用黄曲霉毒素B1超标的食品，可能会对肝脏造成损害。《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中规定，花生油中黄曲霉毒素B1的最大限量值为20μg/kg。花生油中黄曲霉毒素B1检测值超标的原因，可能是生产企业使用的原料受到黄曲霉等霉菌污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严、生产工艺不达标。

二、菌落总数

菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。《食品安全国家标准酱油》（GB 2717—2018）中规定，酱油同一批次产品5个样品的菌落总数检测结果均不得超过5×104CFU/mL，且最多允许2个样品的检测结果超过5×103CFU/mL；《食品安全国家标准膨化食品》（GB 17401—2014）中规定，膨化食品同一批次产品5个样品的菌落总数检测结果均不得超过105CFU/g，且最多允许2个样品的检测结果超过104CFU/g；《调味面制品》（Q/KMT 0001 S—2021）中规定，调味面制品同一批次产品5个样品的菌落总数检测结果均不得超过105CFU/g，且最多允许2个样品的检测结果超过104CFU/g；《食品安全国家标准饼干》（GB 7100—2015）中规定，饼干食品同一批次产品5个样品的菌落总数检测结果均不得超过105CFU/g，且最多允许2个样品的检测结果超过104CFU/g。酱油、膨化食品、调味面制品、饼干中菌落总数超标的原因，可能是企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，也可能与产品包装密封不严或储运条件不当等有关。

三、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的甜味剂之一，甜度是蔗糖的40—50倍。长期摄入甜蜜素超标的食品，可能会对人体的肝脏和神经系统造成一定危害。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，白酒中不得使用甜蜜素。白酒中检出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）的原因，可能是生产企业违规添加以改善口感，也可能是在生产过程中与配制酒交叉污染。

四、铝的残留量（干样品，以Al计）

含铝食品添加剂（比如钾明矾、铵明矾）可用作膨松剂、稳定剂。按标准使用含铝食品添加剂一般不会对人体健康造成危害，但长期过量摄入铝可能与儿童智力发育障碍、软骨病、骨质疏松等疾病有关。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，明矾（硫酸铝钾或硫酸铝铵）可以在油条等油炸面制品制作过程中使用，但其铝（Al）的最大残留限量值为100mg/kg（干样品，以Al计）。油炸面制品中铝的残留量（干样品，以Al计）超标的原因，可能是个别生产经营企业为增加产品观感、口感，在加工过程中超量使用含铝食品添加剂。

五、酸价（KOH）

酸价，又称酸值，主要反映食品中油脂的酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇等异味，严重超标时会产生醛酮类化合物，长期摄入酸价超标的食品会对健康有一定影响。《食品安全国家标准 植物油》（GB 2716—2018）中规定，食用植物油（包括调和油）中酸价的最大限量值为3mg/g。食用植物油中酸价（KOH）检测值超标的原因，可能是企业原料采购把关不严，也可能是生产工艺不达标，还可能与产品储藏条件不当有关。

六、过氧化值（以脂肪计）

过氧化值是油脂酸败的早期指标，主要反映油脂被氧化的程度。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害，但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等症状。《食品安全国家标准 腌腊肉制品》（GB 2730—2015）中规定，腌腊肉制品中火腿、腊肉、咸肉、香（腊）肠的过氧化值（以脂肪计）最大限量值为0.5g/100g。腌腊肉制品中过氧化值（以脂肪计）检测值超标的原因，可能是原料中的脂肪已经被氧化，也可能与产品在储运过程中环境条件控制不当等有关。

七、不挥发酸（以乳酸计）

不挥发酸（以乳酸计）是食醋中总酸的一种，以乳酸为主。不挥发酸（以乳酸计）不合格主要影响产品的品质。该批次样品明示执行标准为GB/T 18187—2000，明示生产工艺为固态发酵，《酿造食醋》（GB/T 18187—2000）中规定，固态发酵食醋中不挥发酸（以乳酸计）≥0.50g/100mL。固态发酵食醋中不挥发酸（以乳酸计）不达标的原因，可能是生产加工过程中发酵工艺控制不当。

对抽检发现的不合格食品

安徽、江西、河南、湖南、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等省级市场监管部门已组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制产品风险；对违法违规行为，依法从严处理。有关省级市场监管部门要督促及时公开所采取的风险防控措施和核查处置情况，并向市场监管总局报告。

来源： 义乌交通广播

增速背后的强劲动能 ——从贷款增速看我省工业经济发展之势

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“项目投入大，资金是个难题。” 位于六盘水高新区的贵州黑拉嘎科技装备有限公司负责人说。

贵州银行六盘水官厅支行相关负责人介绍，早在该公司的智能装备制造及配套设施一体化产城融合项目成立之初，分支行领导就多次带队与公司高层沟通洽谈、实地走访，并特地成立业务专班，明确专人对接，分支行公司条线全程“在线”，为资金落地提供全方位保障，最终为贵州黑拉嘎科技装备有限公司放款1.58亿元，全力支持其项目建设。

为促进新型工业化高质量发展，全省金融机构持续深化金融服务，加大信贷资金投入，释放工业强劲动能，强力服务实体经济。

“截至2024年9月末，全省工业贷款和新型工业化贷款余额分别为4735.9亿元、3894.8亿元，同比分别增长17.7%、24.6%；制造业和基础设施业中长期贷款余额分别为1910.2亿元、14505.9亿元，同比分别增长23.4%、10.6%，增速均持续高于同期各项贷款增长水平。”人民银行贵州省分行相关处室负责人说。

政策之势——大抓工业大项目

“在项目投入大又需要资金保障时，银行给予了我们很大帮助。”贵州黑拉嘎科技装备有限公司负责人说。

图片来源贵州银行

项目建设是经济工作“主抓手”，是拉动投资增长、促进经济发展的重要载体。在省委、省政府部署下，全省“大抓项目、抓大项目”的势头扬了起来，金融机构围绕重大项目建设，助力工业“挑大梁”，通过创新金融产品和服务，为新型工业化建设提供充足资金保障和高效金融服务。

在水城经济开发区的铝及铝加工产业园，各家铝业企业厂房中，机器的轰鸣声、链条履带的摩擦音与流水线上有序的生产节拍交织在一起，共同汇成全力生产“进行曲”。

“从最初制造铝合金锭到铝合金门窗，到机器人身上的工业小件，再到如今的精密铝元件，一路走来，幸得建设银行的相伴支持。”贵州十九度铝业科技有限公司相关负责人说。

在2024年推进“四化”项目建设政金企融资对接会上，向金融机构推介“四化”、生态环境建设、重大基础设施等领域融资需求项目共计1712个。

省委金融办相关处室负责人表示，各金融机构要围绕全省工业现代化建设和重点企业融资需求，不断开发适合工业企业的中长期贷款产品，满足企业长期投资需求；不断推出供应链金融产品，帮助上下游企业拓宽融资渠道；不断创新担保方式，降低企业融资成本。

绿色之势——工业发展低碳化

全省新型工业化推进大会指出，要加快工业绿色低碳发展，坚决落实国家“双碳”政策，稳妥推进重点领域绿色化改造，提升工业固废综合利用水平，压实企业依法依规排污治污主体责任。

绿色金融政策下，全省金融机构贯彻落实省委省政府要求，持续优化信贷结构，加大对重点行业和领域的低碳发展支持力度，为经济社会发展贡献更多金融力量。

“研发对于我们来说，是一笔不小的经费，这些年我们投入大量的经费去研发新专利，但是由于公司在原材料采购方面，开支巨大，想要拿出更多的资金搞研发，还是很困难。”贵州弘荣煜新能源科技有限公司负责人田峰波说。

据了解，贵州弘荣煜新能源科技有限公司不仅是贵州车用甲醇出品量最大的企业，拥有15项相关专利的企业，还是贵州甲醇纯净燃料标准参与制定者之一。该企业为了在新能源领域有更多的突破，依旧四处跑市场，找资源，谋研发；但实现计划目标需要不少资金。

贵州银行龙里支行得知该公司的资金缺口后，组织金融服务队上门开展实地调查，了解企业经营情况后，为其量身定制融资方案，合理配置信贷资源，向其授信2000万元，分2批拨付到位，有效保障了企业原材料资金需求。

“贵州银行的支持缓解了我们的流动资金紧缺难题，这下我们就有更多余钱搞研发了。”田峰波说。

如今，全省加快建设新型能源体系，打造绿色低碳经济发展新高地，实现绿色产业领域贷款持续较快增长。2024年9月末，全省绿色贷款余额7734.7亿元，比年初新增844.5亿元，同比增长14.9%，比同期各项贷款增速高6.2个百分点。

民生之势——轻工业增量提质

轻工业虽然体量“轻”，但能量“大”；它是国民经济的优势产业、民生产业，也是支撑工业经济稳增长的重要基石。金融活水围绕特色资源，大力发展生态轻工业，着力做强农产品精深加工，促进全省轻工业发展增量提质。

“在困难时期，湄潭农商银行对我们的支持和让利力度比往年都大，企业能活过来，能有现在的欣欣向荣，农商银行功不可没。”贵州茅贡米业董事长周建华感慨。

北纬27度的阳光沐浴下，在湄江之水冲刷的油泥上，养出了贵州好大米。2018年，贵州茅贡米业考虑引进大米精加工和包装生产线，却因担心上马后资金不足，迟迟不敢定夺。湄潭农商银行获悉后，主动派人上门调研，及时授信贷款2500万元，为企业发展注入动能。2021年，湄潭农商银行又适时支持贷款3000万元，帮助该公司投资新建厂房，建成“国内先进，省内一流”的现代化大米精加工和生产基地。截至2024年6月，湄潭农商银行累计支持茅贡米业信贷资金3.64亿元。

在农商银行金融活水的滋养下，茅贡米业加强科技创新，树牢大米品牌，从曾经的小作坊、小米厂发展成为西南自动化程度最高，拥有优质稻生产基地5万余亩，发明专利30余件的省级农业产业化重点龙头企业。

金融政策下，金融活水不断为抓牢抓实新型工业化这个关键任务持续提供动能，助力全省把高质量发展的要求贯穿新型工业化全过程，为中国式现代化贵州实践构筑强大物质技术基础。

贵州日报天眼新闻记者 申川

编辑 姚梅

二审 王淑宜

三审 顾海凇

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